1️⃣ Préparer la pâte
Déroule la pâte et dépose-la dans un moule à tarte.
Étale la crème fraîche sur le fond, puis poivre légèrement.
2️⃣ Ajouter la garniture
Dispose les tranches de jambon blanc et cru, puis les rondelles de pommes de terre.
3️⃣ Recouvrir de fromage
Ajoute généreusement le fromage à raclette sur le dessus.
4️⃣ Cuisson
Enfourne à 180 °C pendant environ 45 min, jusqu’à ce que la tarte soit bien dorée et fondante.
5️⃣ Dégustation
Sers bien chaud, accompagné d’une salade verte vinaigrée 🥬
💡 Astuce du chef :
Tu peux remplacer le jambon cru par des lardons fumés pour une version encore plus savoureuse 🥓
