Retirez la casserole du feu, ajoutez le jus de citron.
Couvrir et laisser infuser pendant 1 à 2 heures pour que le sirop puisse bien infuser.
Filtrez le sirop à travers un tamis ou une étamine.
Verser dans des bouteilles ébouillantées.
Conservez au réfrigérateur jusqu’à 2 semaines ou pasteurisez si vous souhaitez conserver plus longtemps.
Avec de la limonade ou du thé En
complément des desserts et cocktails
Sirop de menthe au citron
