Le saumon à la toscane est un plat qui ravira vos papilles tout en vous transportant en Italie avec ses saveurs méditerranéennes délicates. Ce plat associe la tendreté du saumon avec des épinards frais, des tomates cerises juteuses et une sauce crémeuse à l’ail qui lie l’ensemble de manière exquise. Il est parfait pour un dîner rapide mais raffiné, offrant à la fois des protéines maigres et des légumes savoureux, le tout dans une préparation simple et rapide.
Ingrédients :
Pour 4 personnes, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
4 pavés de saumon (environ 1 lb au total)
3 gousses d’ail, finement hachées
2 c. à soupe d’huile d’olive
1 tasse de tomates cerises (environ 200 g)
3 tasses d’épinards frais (environ 150 g)
3/4 tasse de crème liquide (200 ml)
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