Une sauce onctueuse et parfumée qui sublime viandes, pâtes ou riz ! Simple, rapide et irrésistible 😋
👥 Portions : 4 personnes
⏱ Préparation : 10 min
🔥 Cuisson : 15 min
📈 Difficulté : Facile
💰 Coût : Économique
🧾 Ingrédients
250 g de champignons frais (de Paris ou mélange forestier)
1 échalote finement hachée
2 gousses d’ail hachées
20 cl de crème fraîche liquide ou épaisse
10 cl de bouillon de volaille ou de légumes
1 c. à soupe d’huile d’olive ou de beurre
Sel et poivre du moulin
1 c. à café de persil ou de thym frais, haché (facultatif)
👩🍳 Préparation pas à pas
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