Ce moelleux frangipane au rhum est un délice qui ravira les amateurs de pâtisserie. Sa texture fondante et son goût d’amande, rehaussé par une touche de rhum, en font un dessert parfait pour toutes les occasions.
Ingrédients :
– 200 g de poudre d’amande
– 150 g de beurre fondu
– 3 œufs frais
– 160 g de sucre blanc
– 4 cuillères à soupe de rhum ambré
Matériel :
– Saladier
– Fouet
– Moule à manqué ou moule à cake (20-22 cm de diamètre)
– Papier cuisson
– Four
Préparation :
1. Préchauffage du four :
– Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
2. Préparation du moule :
– Chemisez le moule avec du papier cuisson pour faciliter le démoulage.
3. Mélange des ingrédients :
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