Un plat réconfortant et généreux, où la viande fondante s’imprègne des saveurs des légumes et du bouillon 😍
📋 Infos rapides
⏱ Préparation : 20 min
🔥 Cuisson : 3 h
👥 Portions : 6
💪 Niveau : Facile
🛒 Ingrédients
1,5 kg de viande de bœuf (épaule ou paleron)
2 gros oignons
3 gousses d’ail
2 carottes
1 bouquet garni (thym, laurier, persil)
2 c. à soupe d’huile d’olive
500 ml de bouillon de bœuf
Sel et poivre (au goût)
👩🍳 Préparation pas à pas
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