Préparer la pâte et découper les beignets.
Faire frire jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
Mélanger le sucre et la cannelle.
Enrober les beignets encore chauds.
Astuces :
Enrober les beignets directement à la sortie de l’huile pour une meilleure adhérence.
Suggestion de service :
Servir avec un latte chaud ou un thé chai