Une salade crémeuse, fraîche et pleine de saveur, parfaite pour les pique-niques, barbecues ou repas en famille ! 😋
Les pommes de terre Yukon Gold s’allient ici à une sauce ranch maison au yaourt grec, aux herbes fraîches et aux œufs durs 🥚 pour une texture onctueuse et un goût irrésistible.
🍽️ Ingrédients
Pour la salade :
900 g (2 lb) de petites pommes de terre Yukon Gold, coupées en cubes de 3-4 cm 🥔
1 c. à café de sel de mer 🧂
8 œufs durs, tranchés 🥚
Pour la sauce ranch maison :
1 c. à café de sel de mer (ou selon votre goût) 🧂
¼ c. à café de poivre noir ou blanc fraîchement moulu ⚫
2 tasses de yaourt grec nature entier 🥣
2 c. à soupe d’aneth frais haché 🌿
2 c. à soupe de ciboulette fraîche hachée 🌱
2 c. à soupe de persil frais haché 🍃
3 gousses d’ail fraîches, finement hachées 🧄
¼ tasse d’oignon doux finement émincé 🧅
👩🍳 Préparation
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